Alimentación

¿Problemas para cocinar? Para muchos, el sencillo arte culinario puede ser un esfuerzo realmente desalentador. No todos contamos con la destreza para manejar cuchillos, medidas exactas, precisión en cortes, temperaturas, tiempos de cocción o combinación de sabores, o sencillamente no disponemos del tiempo necesario para intentarlo. Estas condiciones nos hacen algo difícil seguir los pasos de una receta y casi imposible obtener un resultado de fotografía del cual alardear en redes sociales o ante algún familiar. Pero no te desanimes. Si tu caso es similar al mío, te invito a probar una opción mucho más práctica en tu cocina para… +10 Recetarios de cocina para olla de cocción: Lenta y sabrosa

¿Quieres probar la cocina chilena? Chile es un país reconocido por sus multiples zonas turísticas, por su buen vino y además, por su amplia cultura gastronómica. La cual es una fusión de diferentes cocinas, particularmente de la española y la francesa, ya que adoptaron prácticas respecto a la preparación de productos marinos y agrícolas. El pescado está siempre presente en platos más famosos, así como los duraznos, callampas secas, peras, uvas, maíz, trigo y avena. ¡Así que estos ingredientes no pueden faltar en tu despensa! A lo largo de nuestro contenido haremos mención a una gama de libros de cocina… +10 Libros de cocina chilena ¡Gastronomía casera!

¿Quieres preparar comida casera con el nivel de un chef? No hay cosa más aburrida que un menú repetitivo. Despertar todos los días con una misma taza de avena para el desayuno, los mismos espárragos con pollo para el almuerzo y el mismo preparado para la cena es lo más tedioso que puede existir. Aunque siempre hay que agradecer la fortuna de poder llevarnos un bocado de comida a la boca. También hay que reconocer que un mismo plato consumido de manera continua, por más delicioso o nutritivo que sea, puede volverse inapetente al gusto y a la vista del… +10 Libros de recetas para comida casera y faciles

¿Estas buscando libros para bajar de peso? Si estás buscando bajar algunas libras de más, bien sea por estética o por algún padecimiento de salud, no te arriesgues a realizar la dieta de moda ni a seguir los consejos de cualquiera. Hoy hemos preparados para ti una completa guía con libros para bajar de peso para que elijas, con ayuda de un especialista, el ejemplar que más se adapte a tus necesidades. A lo largo de este escrito podrás encontrar diferentes opciones, como jugos, ensaladas, menús con alimentos proteicos, dietas bajas en carbohidratos y más. Pero antes de comenzar, dejamos… +10 Libros para bajar de peso y eliminar grasas

¿Cuales son los libros recomendados para tener una comida saludable?. Seguro que al leer esta frase te has imaginado un menú de platillos insípidos, repetitivos y, por supuesto, inapetentes. No es para nada extraño que esto suceda, pues a lo largo de muchos años se nos ha educado para que guardemos un mal concepto sobre la comida saludable. Y que prefiramos platos ricos en harinas, azúcares o grasas saturadas a la hora de elegir nuestro menú antes que platillos sanos, sin siquiera reparar en los daños que este tipo de comidas pueden generar en nuestro organismo. Pero tengo buenas noticias… +9 Libros sobre comida saludable para no enfermar

¿Hay alguien que no haya intentado hacer una torta alguna vez en su vida? Esta sencilla receta compuesta tradicionalmente por 4 ingredientes básicos se ha convertido en la tentación gastronómica por excelencia. Y es que no solo su sabor y textura son atrayentes, en la actualidad, su elaboración ha evolucionado de gran manera, sacando a relucir la vena artística de muchos pasteleros profesionales y amateurs. Quienes hoy sorprenden con imponentes creaciones que son motivo de competencia en algunos shows de televisión. Sin embargo, hay algunos casos donde la preparación de tartas no ha conseguido la vena artística de sus preparadores,… +12 Recetarios para tortas para todas las edades

¿Conoces el Thermomix? Seguro que sí. Ya es muy frecuente encontrar en los hogares de todo el mundo algún modelo de este maravilloso robot de cocina que ha convertido la elaboración de platillos y postres en un paseo. Gracias a su facilidad de manejo y sus completas funciones que comprenden triturar, moler, amasar y trocear, la vida de muchas personas se ha vuelto más fácil a la hora de cocinar. Sobre todo en aquellos casos donde sus usuarios viviendo en una eterna carrera contra el reloj, manteniéndose constantemente ocupados. Si eres uno de los felices usuarios del Thermoemix, ¡enhorabuena!, porque… +11 Recetarios Thermomix: Fáciles y sencillos platos

¿Podrías comenzar tu día sin una buena taza de café? Si nos lees desde Norteamérica, Latinoamérica o Europa central, seguramente tu respuesta será un rotundo ¡no! y no es para menos. En muchos países del mundo, el beber una taza de café caliente al iniciar la mañana forma parte de un riguroso “ritual”. A través de este, las personas logran despertar y estar al menos al 75% de sus capacidades motoras y cognitivas, luego de una noche de desvelo o de una semana de largo trabajo. Esta bebida caliente, además de guardar un exquisito sabor y aroma, posee propiedades refrescantes,… +10 Libros sobre el café ¡Sabor fundamental!

¿Qué tanto sabes sobre la comida tailandesa? Si eres un chef profesional o un amante de la cocina por hobbie, y te apasiona saber sobre la cultura gastronómica de cada país, en especial la de países asiáticos. Entonces debes tener en consideración los libros de cocina tailandesa que detallaremos a lo largo de nuestro artículo. Y es que en la cultura gastronómica tailandesa predomina mucho el uso del arroz, pues este es su ingrediente principal, y todos estos libros están cargados de recetarios que te enseñan cómo usar este ingrediente. Ya sea en la preparación de sopas, frito o simplemente… +8 Libros de Cocina Tailandesa ¡Recetas Asiaticas!

¿Eres amante de los dulces? Es normal, casi todos lo somos. A muchos se nos hace agua a la boca cuando observamos algún flan, muffin, gelatina, bizcocho o pastel en la vitrina de alguna panadería o pastelería y, aunque estemos a dieta, siempre terminamos por ceder a este placer culposo. Pero ¿cómo no hacerlo? si su dulce aroma y su vivo color parecen llamarnos y tan solo con describir su olor y textura dan ganas de comerse alguno ¿no es así? Pero no te vamos a dejar con las ganas porque hoy tenemos para ti una guía integral con los… +12 Libros de repostería ¡Para todas las edades!