¿Sin tiempo para preparar un buen desayuno? Nuestro actual estilo de vida, copado de una agenda con muchas actividades y poco tiempo para realizarlas.
Nos hace vivir en una eterna lucha contra el reloj que muchas veces nos lleva a sacrificar actividades y espacios para cumplir al menos con la mitad de los objetivos trazados para un día de trabajo.
Esta dedicación hace que muchas veces el tiempo sacrificado sea el de las comidas, lo que hace que pasemos de comer algún plato en la mañana e incluso en el almuerzo.
Resumiendo nuestras comidas principales a pequeños snacks durante el día y una cena pesada en la noche.
Si es tu caso, te decimos, ¡no arriesgues tu salud! En nuestro artículo de hoy te ofrecemos una alternativa muy flexible que te permitirá nutrir tu cuerpo de la mejor manera.
Se trata de batidos para el desayuno, una saludable opción que te permitirá aprovechar todos los nutrientes de las frutas, verduras, cereales y vegetales que más te agraden, combinándolas en una sola bebida de delicioso sabor.
Lo mejor es que cada preparación te tomará solo 5 minutos de tu tiempo y te aportará la energía necesaria para comenzar el día. Quédate a leer y disfruta de esta saludable alternativa.
+6 Batidos para el desayuno
Batido de papaya y manzana
La papaya es una fruta muy nutritiva, ideal para cualquier desayuno.
Te invitamos a probar este delicioso batido para comenzar tu mañana y si la papaya no es de tu gusto, te compartimos un secreto para mejorar su sabor, descúbrelo al final de esta receta.
Ingredientes
- 1 manzana mediana
- Media papaya madura
- 100 ml de agua de coco o agua mineral
- El zumo de medio limón o lima
- Hielo en cubos
Preparación
- Lava y pela la papaya, córtala por la mitad a lo largo y luego córtala en trozos grandes. Puedes retirar sus semillas con la ayuda de una cuchara.
- Lava la manzana y córtala en cuartos descartando sus semillas.
- Coloca ambas frutas en el vaso de tu batidora añadiendo los 100 ml de agua, el zumo de limón y el hielo.
- Asegura la mezcla y bate hasta lograr una mezcla uniforme.
- Sirve en un vaso alto y decora con algunas semillas de papaya.
Tip: Aunque no lo creas, este fruto tropical posee más contenido en vitamina C de lo que podría tener una naranja, ya que solo 100 gramos de su pulpa alcanzan la cantidad de vitamina C recomendada para el consumo diario de un adulto.
Esta dosis te dará la energía necesaria para comenzar un arduo día de trabajo, ya que esta vitamina es la encargada de activar los aportes nutricionales de cada alimento que entra en tu organismo.
Y si te encuentras a la espera del secreto para mejorar su sabor.
Te contamos, agregar a esta mezcla una cucharadita de zumo de limón por cada medio litro de agua empleado no solo mejora su sabor, sino que también hace de tu batido una bebida más refrescante ¿qué tal?
Batido de papaya y bananas
Ingredientes
- 2 bananas o plátanos
- 1 papaya mediana
- 1 Taza y media de agua o leche deslactosada
- Media cucharadita de miel o cualquier otro endulzante natural
- Menta fresca (Opcional)
Preparación
- Lava la papaya, retira su cáscara y semillas y redúcela a trozos medianos.
- Retira la cascara de ambas bananas y rebana en ruedas.
- Agrega estos ingredientes al vaso de tu batidora, añadiendo a esta mezcla la medida de agua o leche y la media cucharadita de miel.
- Asegura la mezcla y bate hasta lograr la unión de todos los ingredientes.
- Deja enfriar por al menos media hora y luego sirve en un vaso alto, utilizando las hojas de menta como decoración.
Tip: La presencia de plátanos o cambures en esta preparación, hace de este batido un desayuno bastante enérgico para los niños debido a su alto contenido en potasio.
Por su parte, la papaya es rica en vitaminas del tipo A y C, y contiene minerales como el magnesio, el potasio y el fósforo que ayudan a fortificar los huesos, las uñas y el esmalte dental.
Además, es una fruta rica en fibra y está formada casi en su totalidad por agua, siendo un batido bastante beneficioso para los consentidos de la casa.
Batido de cítricos y mango
Este batido es una buena fuente de vitaminas que puedes consumir no solo en el desayuno, sino también en cualquier momento del día.
Su alto contenido en vitaminas y minerales te ayudará a activar todos tus sentidos, sacando lo mejor de ti.
Ingredientes
- 3 Mandarinas
- 1 Mango
- El jugo de medio limón
- Hielo en cubos
Preparación
- Lava y pela el mango, luego redúcelo a trozos descartando el hueso.
- Retira la cáscara de cada mandarina y separa a la mitad.
- Lleva estos ingredientes a la batidora añadiendo el jugo del medio limón.
- Asegura y bate todo hasta que consigas la textura deseada.
- Ahora introduce los hielos y bátelos con la mezcla un poco más.
- Sirve en un vaso alto y disfruta. ¡Así de sencillo!
Tip: Los cítricos como las mandarinas y el limón son ricos en calcio, fósforo, aceites esenciales y vitaminas A y C.
Estas vitaminas además de cuidar e hidratar tu piel, contribuyen a la vigorización de tu sistema inmunológico e incrementan tus niveles de energía.
Por su parte, el mango aporta diferentes nutrientes a nuestro organismo, tales como aminoácidos, vitaminas C y E, flavonoides, beta-caroteno, calcio, hierro y magnesio.
Batido de mango, piña y banana
Comienza tu día con toda la energía que te brinda este refrescante batido para obtener ese rendimiento extra que tu cuerpo demanda. En esta receta encontrarás un ingrediente adicional altamente energizante, descúbrelo al final.
Ingredientes
- 6 Rodajas de piña sin cáscara
- 1 Banana
- Medio mango
- 150 ml de agua de coco
- Canela en polvo o nuez moscada (opcional)
- Hielo en cubos
Preparación
- Lava y pela el mango, luego redúcelo a trozos descartando el hueso.
- Retira la piel de la banana y córtala en rodajas.
- Agrega estos ingredientes al vaso de batidora añadiendo las rodajas de piña y los cubitos de hielo.
- Asegura la tapa y mezcla hasta lograr la unión de los ingredientes.
- Suma a esta mezcla el agua de coco y un toque de canela, dejando batir nuevamente por unos pocos segundos.
- Sirve en un vaso alto y disfruta, ¡así de sencillo!
Tip: ¿Identificaste nuestro ingrediente energizante adicional? Si tu respuesta fue agua de coco, estás en lo cierto.
Esta deliciosa bebida es un hidratante natural rico en vitaminas del tipo A, B y C, y minerales como hierro, potasio, fósforo y calcio que te ayuda a reponer todo lo que tu cuerpo pierde al sudar.
Tiende a ser combinado con un cítrico de gran calidad que comparte varias de sus ganancias como lo es la piña, la cual, además de brindar un delicioso sabor a esta mezcla, aporta el balance ideal ente fibra y calorías
Batido frío de arándanos y cardamomo
Los arándanos silvestres congelados son una buena y económica alternativa para disfrutar de un nutritivo desayuno.
Contienen un alto poder nutritivo, un bajo aporte calórico y glicémico, ideal para ser consumido por todas aquellas personas que se encuentren bajo un plan de adelgazamiento.
Ingredientes
- 450 gr de arándanos congelados
- 2 cucharaditas de cardamomo
- 2 cucharadas de avena enriquecida en hojuelas
- 2 cucharadas de jarabe de maple
- 450 ml de leche de avena
Preparación
- Deja descongelar los arándanos por espacio de 20 minutos. Luego, lávalos y deja escurrir. Si tienes prisa, te recomendamos dejarlos descongelar toda la noche.
- Cumplido el paso uno, agrega los arándanos en la batidora junto a la leche de avena, los copos de avena y el cardamomo
- Asegura la mezcla y bate hasta lograr la unión de todos los ingredientes, luego agrega las 2 cucharadas de jarabe de maple y mezcla nuevamente.
- Sirve en un vaso o copa alta y disfruta todo su sabor.
Tip: Los arándanos silvestres son una de las frutas más saludables del planeta.
Estas pequeñas bayas contienen muchos antioxidantes que nos ayudan a preservar la buena salud de los globos oculares, el corazón y las vías circulatorias.
Además, contribuyen en la prevención del envejecimiento prematuro y la pérdida temprana de la memoria.
Al combinarlos con la avena y el jarabe de maple, estos complementan su contenido en fibra y aprovecha su presencia de hierro para nutrir el organismo, aportando vitaminas dl tipo A, B y H, así como diferentes minerales.
Smoothie de fresas con bayas de Goji
Este saludable y delicioso smoothie rojo, combina las bondades de las bayas goji y las fresas en una bebida 100% recomendable para revitalizar tus energías.
Ingredientes
- Media banana
- 1 cucharada sopera de bayas goji
- 120gr de fresas
- El zumo de 2 naranjas
- Cubitos de hielo
Preparación
- Pon las bayas de Goji en remojo durante al menos 15 minutos y luego deja escurrir.
- Mientras el paso 1 tiene lugar, limpia las fresas y quítales sus hojas.
- Pela la banana y redúcela a rodajas
- Lleva estos ingredientes a la batidora junto al zumo de las 2 naranjas.
- Asegura y mezcla hasta obtener una buena textura.
- Sirve en un vaso alto y acompaña con cubitos de hielo
Tip: Las bayas de Goji son frutos muy nutritivos y grandes aliadas para tu salud.
Procedentes de El Tíbet, estos frutos tienen un efecto antienvejecimiento y propiedades antioxidantes gracias a su alto contenido en fibra, proteínas, calcio y vitaminas del tipo A y C.
Por su parte, las fresas contienen maravillosos nutrientes que vienen a reforzar y complementar la distribución y absorción de nutrientes, guardando entre sus componentes: hierro, ácido fólico, sodio, potasio, vitamina C y varias del grupo B.
Estas recetas de batidos para el desayuno es una prueba de que casi todo en la vida tiene solución.
Ahora podrás disfrutar de un nutritivo desayuno diario con la cantidad de nutrientes y calorías que tu cuerpo necesita para mantenerse activo.
Lo mejor de todo es que las combinaciones que ofrecen estos batidos son infinitas, y todas ellas ricas, atractivas y muy nutritivas.
Atrévete a recrear estas recetas en casa y a probar suerte preparando tus propias mezclas, solo te pedimos, no olvides compartirlas en la caja de comentarios.
