Alimentación

Listado alimentos que contienen Tartrazina ¿Cuales son sus beneficios? ¿Sabes que es la Tartrazina y su uso en el mundo culinario? Este es un condimento que se conoce además como Amarillo 5 y su uso en común en la preparación de alimentos. ¿Qué es la Tartrazina? La tartracina o tartrazina, o por su nombre en inglés tartrazine, es un colorante artificial muy utilizado en la industria alimentaria, y pertenece a la familia de los colorantes azoicos, siendo estas partículas incoloras que han tomado color mediante un compuesto azo. Este colorante brinda una tonalidad de color amarillo por lo que su… +16 Alimentos con Tartrazina ¿Son nocivos para la salud?

¿Conoces lo fundamental que es el hierro para nuestro cuerpo? Este mineral es esencial para producir las proteínas de la hemoglobina, la cual se encuentra en la sangre, y la mioglobina, que se encuentra en los músculos. Las cuales cumplen la función de llevar y almacenar el oxígeno en el cuerpo. El hierro es un componente muy importante para nuestra salud, especialmente para las mujeres durante el periodo de gestación y durante los procesos menstruales. Y a lo largo de nuestro contenido haremos referencia a los beneficios de consumir Verduras con Hierro ¿Qué esperas para saber más? ¿Porque nuestro cuerpo… +9 Verduras con hierro ¿Incluirlas durante el embarazo?

¿Sabes que es la colina y como puede ayudar al organismo consumir alimentos ricos en ella? La colina se descubrió en 1864 y se logró sintetizar en 1866, se trata de un nutriente que hoy día es considerado como uno de los más esenciales para la dieta. Ya que es imprescindible para conseguir que las células del cuerpo humano funcionen de manera normal. La colina se considera una pseudovitamina, o en palabras más sencillas, una falsa vitamina o vitaminoide que se engloba generalmente con el grupo de las vitaminas B. La importancia de esta recae en su participación en múltiples… +17 Alimentos con colina:Un nutriente poco conocido

¿Sabias que puedes encontrar cantidades notables de manganeso en los alimentos? Quizás muchos conocen al manganeso como el elemento químico de número atómico 25 situado en el grupo 7 de la tabla periódica y que se simboliza como Mn. Pero al rededor de este elemento químico existen algunos datos interesante como que su nombre deriva de la palabra en latín, magnes, cuyo significado es magneto. Y que además se encuentra en pequeñas cantidades en nuestro organismo, localizándose mayormente en los huesos, el hígado, el páncreas y los riñones. Se trata de un es un macromineral que necesita el organismo para… +8 Alimentos ricos en manganeso ¿Para qué sirven?

¿Cuales alimentos contienen lactobacilos? ¿Conoce la importancia que tienen las bacterias amistosas en el aparato digestivo? Las bacterias que habitan el intestino producen metabolitos que entran al torrente sanguíneo por la absorción y la circulación enterohepática. De este modo logran un efecto positivo en el organismo humano, que incluyen la producción de vitaminas, así como acciones antiinflamatorias y antioxidantes. Los lactobacillus son un tipo de bacteria amistosa que hayamos normalmente en nuestro sistema digestivo, urinario y genital que contribuyen en la defensa en esta área sin causar enfermedades, o en alimentos derivados de la leche. Su nombre común es lactobacilo,… +12 Alimentos con lactobacilos (Beneficiosos para los intestinos)

¿Cuales verduras contienen vitamina C? ¿Qué beneficios tienen? ¿Sabes cuál es la función de la Vitamina C en nuestro organismo? Sin duda esta es fundamental para favorecer el funcionamiento del sistema inmune. Y además brinda otros beneficios a nuestra salud, los cuales detallaremos a lo largo de nuestro contenido y que podemos encontrar en verduras con vitamina C. ¿Es importante consumir verduras con vitamina C? La vitamina C es un nutriente sumamente valioso para nuestro organismo, ya que esta vitamina, conocida como ácido ascórbico, es un nutriente hidrosoluble que se encuentra en gran número de alimentos y actúa como antioxidante.… +5 Verduras que contienen Vitamina C (ALTO CONTENIDO)

¿Sabes que es el caroteno y los beneficios que aporta al cuerpo humano? Bajo el nombre de carotenos se conoce a una serie de compuestos químicos que tienen la capacidad de pigmentar, pertenecen a la familia de los terpenos que tiene acción de pro- vitamina, ya que pueden convertirse en vitamina A en el cuerpo humano. Por esta razón favorecen en gran medida al cuidado de la piel, mucosas y de la visión, y de allí la importancia de consumir alimentos que los contienen, ya que ayudan aumentar los niveles de antioxidantes en el cuerpo y mejora la salud de… +16 Alimentos ricos en carotenos ¡Dale color a tu piel!

¿Has probado la Cebada? ¿Qué tanto sabes sobre este saludable cereal? Este es uno de los alimentos de mayor consumo y producción a nivel mundial, puesto que es un cereal muy versátil a nivel de consumo. Y lo mejor de todo es que es rico en nutrientes que resultan muy favorables para nuestra salud. ¿Qué esperas para saber más sobre este rico alimento? ¿Qué es la Cebada? La Cebada es un cereal que se ha cultivado desde hace más de 4.000 años en zonas de África y su producción se ha extendido a zonas altas de Asia y América Latina,… La cebada: Un cereal rico en fibra

¿Qué tan perjudicial son los ácidos grasos para el organismo? ¿realmente necesitamos excluir las grasas de nuestra alimentación? Estas son preguntas frecuentes y valida tomando en cuenta que las grasas han sido anexadas a la lista negra de alimentos que no debes consumir para estar sano. La industria de la televisión y de la moda, han generado la matriz de opinión errada sobre las grasas, haciendo ver a estas como perjudiciales, ya que contribuyen con la obesidad que es estéticamente hablando, poco aceptada. Pero lo cierto es, que las grasas son sustancias que el cuerpo necesita para su funcionamiento, para… +14 Alimentos ricos en ácidos grasos (Los que el cuerpo necesita)

¿Seguramente has consumido alimentos con betacaroteno sin siquiera saberlo? Esta es una sustancia química natural que en entramos en muchos de los alimentos de origen vegetal y que es el responsable del color amarillo y naranja de las frutas y verduras. Es simple, si un alimento es de color naranja, es probable que sea rico en betacarotenos. Este pigmento es precursor de la vitamina A, antioxidante y regenerativa por lo que es bueno para mantener la salud de la piel y del sentido de la vista. En otras palabras, los betacarotenos son unos pigmentos que forman parte de la familia… +13 Alimentos con betacaroteno: Útiles para el cuidado de la piel