Alimentación

¿Sabías que el Cuscús es una de las comidas tradicionales del Norte de África? Este alimento se elabora a base de trigo y se caracteriza por brindar un gran aporte nutricional a nuestro cuerpo y mente. ¿Qué esperas para saber más sobre este rico y saludable alimento? ¿Qué es el Cuscús? El Cuscús o también conocido como cous-cous, alcuzcuz o kuskusús, es un plato tradicional de la cultura gastronómica de África del norte, y por ser considerado sumamente rico y con gran aporte alimenticio, ha logrado sustituir al arroz, las papas, y los fideos o pastas en populares platillos, debido… Cuscús: Plato proveniente del norte de África

El Trigo es uno de los cereales más consumidos y producidos a nivel mundial, debido a que cuenta con numerosos propiedades y beneficios para la salud, ya que contribuye mucho en la buena alimentación. A lo largo de nuestro contenido haremos referencia a todo lo que debes saber sobre este rico y saludable cereal. ¿Qué esperas para saber más? ¿Qué es el Trigo? El trigo, o conocido por su nombre científico como Triticum spp es una planta que pertenece a la familia de las gramíneas, las cuales se dividen entre silvestres y cultivados, ya a que a nivel mundial se… El trigo ¡De los cereales más consumido del mundo!

¿Por qué es bueno consumir alimentos con purina? Esta sustancia con base nitrogenada está presente en gran parte de los alimentos proteicos que consumimos frecuentemente y en ocasiones es tachada como un antinutriente. Lo cierto es que la purina no representa un problema en sí, por el contrario, son necesarias para el correcto funcionamiento del cuerpo, el único detalle es que al igual que muchas sustancias inofensivas de la naturaleza, si se consume en exceso es cuando llegan los problemas, ya que al ser adsorbidas por el organismo dejan desechos de ácido úrico. En este artículo conocernos cuales son aquellos… +11 Alimentos con purina (consumir con moderación)

¿Cómo puede ayudar el potasio de los alimentos al organismo? Todos hemos escuchado hablar del potasio y de los múltiples beneficios que tiene para nosotros, en especial como medio de combustible, y es que esta sustancia brinda energía al cuerpo. ¿Qué es?, ¿beneficios del potasio? Y ¿Para qué el cuerpo necesita potasio? Son algunos de los temas que se trataran en este artículo dedicado a la correcta alimentación, y en busca de fomentar los hábitos alimenticios equilibrados. Sin más preámbulos, el potasio es un mineral que se encuentra en la mayoría de los alimentos, y en necesario para el buen… +21 Alimentos con potasio: Excelentes para aumentarlo

¿Has escuchado sobre los beneficios del almidón? Si eres de los que les gusta mostrar sus habilidades culinarias, seguramente has escuchado hablar sobre el almidón, más cuando utilizas alimentos como las papas o el arroz. Pero, conoces exactamente ¿qué es el almidón? Se trata de un hidrato de carbono de origen natura, un polisacárido que se obtiene gracias a los cereales y los tubérculos. Sin embargo, lo que lo vuelve un ingrediente fundamental en la cocina, es que es el único polisacárido vegetal que nuestro cuerpo es capaz de asimilar. Los alimentos con almidón son una de la principal fuente… +7 Alimentos con almidón: Beneficioso para el organismo

¿Sabes cómo afecta el ácido úrico al organismo? Antes de tratar de entender las influencias del ácido úrico en el cuerpo humano, es necesario conocer el significado, se trata de un compuesto orgánico de carbono, nitrógeno, oxígeno e hidrógeno, que a grandes rasgos se forma cuando el metabolismo desintegra las purinas de los alimentos consumidos. En situaciones normales el ácido úrico viaja a los riñones y es expulsado a través de la orina, pero cuando el cuerpo produce demasiado o no es eliminado por completo, se desarrollan enfermedades como hiperricemia, gota o condiciones como cálculos renales. Por lo general estas… +8 Alimentos con ácido úrico ¡Útiles para subir o bajarlos!

¿Qué beneficios tiene el consumir alimentos ricos en biotina? Mejor conocida como vitamina B7, la biotina es una sustancia necearía para mantener la salud de nuestro organismo, ya que interviene en los procesos metabólicos y nos brinda la energía necesaria para desarrollar las actividades diarias. Esta particular sustancia, fue descubierta en 1927, pero no fue hasta 40 años después que se bautizó como vitamina, y desde entonces ha sido altamente recomendada, ya que ayuda con la transformación de grasas, hidratos de carbono y proteínas en energía. Además, los alimentos ricos en biotina contribuyen con el fortalecimiento de las uñas y… +13 Alimentos ricos en biotina ¡Los aliados de tu belleza!

¿Mejores alimentos para los huesos? ¿Qué beneficios tienen? Con una correcta alimentación podemos garantizar la buena salud de nuestros huesos, es por esto que debes incluir en tu dieta diaria alimentos que ayuden a que nuestros huesos se encuentren sanos y fuertes. La salud de nuestros huesos es primordial por lo que se debe tener en consideración llevar una alimentación sana y equilibrada que contribuya en mantener fuertes los huesos para que de esta forma, nuestro cuerpo funcione de forma correcta y al mismo tiempo, estarás previniendo afecciones tales como: Osteoporosis: Esto puede conllevar a una fractura ósea, puesto que… +8 Alimentos para los huesos: Para regenerarlos o fortalecer

Listado con alimentos para desinflamar el colon. Consumir alimentos para desinflamar el colon puede ser la opción más acertada para combatir el colon irritable, puesto que hay un sinfín de alimentos que puedes considerar para incluir en tu dieta diaria y de esta forma promover la salud del sistema digestivo de forma general. ¿Qué esperas para saber cuáles son los alimentos ideales para desinflamar el colon? Es preciso acortar, que si no se come de forma correcta, el intestino tiende a almacenar toxinas que derivan afecciones tales como inflamación estomacal, estreñimiento y colon irritable. Así que, te recomendamos cuidar de… +7 Alimentos para desinflamar el colon ¿Qué se puede comer?

Listado con alimentos para el higado graso. Una buena alimentación puede ser la pieza clave para ayudar a combatir el síndrome de hígado graso e incluir en tu dieta diaria Alimentos para el hígado graso es ideal para cuidar de la salud de este órgano y del cuerpo en general. Los médicos especialistas recomiendan a las personas con hígado graso consumir alimentos que ayuden a combatir el síndrome de hígado graso y que sean bajos en carbohidratos grasas saturadas, con el objetivo de que no afecte a la salud, y desencadenen afecciones tales como: Exceso de grasa almacenada en las… +8 Alimentos para el hígado graso ¡Listado con los mejores!