Información nutricional de la Tapioca, hervida. Composición nutricional.¿Qué aporta? ¿Qué contiene? ¿Cual es el valor nutricional? ¿Qué proteínas, nutrientes y que vitaminas tiene la Tapioca, hervida.?¿Qué carbohidratos y grasas tiene? ¿Qué componentes nutricionales tiene la Tapioca, hervida?. Tabla nutricional de la Tapioca, hervida por una porción de 100g.
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Tapioca, hervida
English name: Tapioca, boiled
Nombre científico:
Parte comestible (%): 100
Tabla nutricional de la Tapioca, hervida
La tabla de información nutricional de la Tapioca, hervida y su información de composición es calculada por 100 g de porción comestible de Tapioca, hervida.
| Componente | Valor | Unidad | Fuente |
| PROXIMALES | |||
| alcohol (etanol) | 0 | g | 310 |
| energía, total | 530 (127) | kJ (kcal) | 236 |
| grasa, total (lipidos totales) | traza | g | 61 |
| 0.2 | g | 180 | |
| agua (humedad) | 68.6 | g | 180 |
| Hidratos de Carbono | |||
| fibra, dietética total | 0.2 | g | 180 |
| carbohidratos | 31 | g | 61 |
| GRASAS | |||
| ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) | – | – | – |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales | traza | g | 61 |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | traza | g | 61 |
| ácidos grasos saturados totales | traza | g | 61 |
| ácido graso 12:0 (láurico) | – | – | – |
| ácido graso 14:0 (ácido mirístico) | – | – | – |
| ácido graso 16:0 (ácido palmítico) | – | – | – |
| ácido graso 18:0 (ácido esteárico) | – | – | – |
| ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) | – | – | – |
| colesterol | 0 | mg | 61 |
| ácido graso 18:2 | – | – | – |
| ácido graso 18:3 | – | – | – |
| ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | – | – | – |
| ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) | – | – | – |
| VITAMINAS | |||
| Vitamina A eqv. de retinol de act. de retinos y carotenoides | 0 | ug | 61 |
| Vitamina D | 0 | ug | 61 |
| Vitamina E eqv. de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E | 0 | mg | 180 |
| folato, total | 0 | ug | 180 |
| eqv. de niacina, totales | traza | mg | 61 |
| riboflavina | traza | mg | 61 |
| tiamina | traza | mg | 61 |
| Vitamina B-12 | 0 | ug | 61 |
| Vitamina B-6, Total | traza | mg | 61 |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 0 | mg | 180 |
| MINERALES | |||
| calcio | 11 | mg | 180 |
| hierro, total | 1 | mg | 180 |
| potasio | 20 | mg | 180 |
| magnesio | 3 | mg | 180 |
| sodio | 4 | mg | 180 |
| fósforo | 20 | mg | 180 |
| ioduro | – | – | – |
| selenio, total | 0 | ug | 30 |
| zinc (cinc) | traza | mg | 180 |
La tapioca hervida es un alimento que contiene 530 kilojulios (127 kilocalorías) por cada 100 gramos. Tiene una pequeña cantidad de grasa y fibra dietética. Además, es rica en carbohidratos y contiene una buena cantidad de agua.
En cuanto a las vitaminas y minerales, la tapioca hervida no aporta cantidades significativas de vitamina A, vitamina D, vitamina E, folato, niacina, riboflavina, tiamina, vitamina B-12, vitamina B-6 o vitamina C. Sin embargo, contiene una pequeña cantidad de calcio, hierro, potasio, magnesio, sodio, fósforo, selenio y zinc.
En resumen, la tapioca hervida es un alimento bajo en calorías y grasa, pero rico en carbohidratos y agua. No aporta muchas vitaminas y minerales, pero contiene cantidades pequeñas de algunos de ellos.¿Cuántas calorías tiene la Tapioca, hervida?
La Tapioca, hervida tiene un valor energético de 530 kJ (127 kcal) por cada 100 g de porción comestible.
¿Qué vitaminas y minerales tiene la Tapioca, hervida?
La Tapioca, hervida contiene varios nutrientes importantes. Algunas de las vitaminas y minerales más destacados son:
– Calcio: 11 mg por cada 100 g.
– Hierro: 1 mg por cada 100 g.
– Potasio: 20 mg por cada 100 g.
– Magnesio: 3 mg por cada 100 g.
– Sodio: 4 mg por cada 100 g.
– Fósforo: 20 mg por cada 100 g.
– Zinc: traza por cada 100 g.
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Fuentes:
La información nutricional del alimento ha sido obtenida de las siguientes fuentes
Base de datos Española de Composición de los Alimentos – Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.
https://www.fao.org/infoods/infoods/tablas-y-bases-de-datos/europa/es/
Compilación ArgenFoods 2010, en Sitio Web. Universidad de Lujan .