Información nutricional de el Hinojo. Composición nutricional.¿Qué aporta? ¿Qué contiene? ¿Cual es el valor nutricional? ¿Qué proteínas, nutrientes y que vitaminas tiene el Hinojo.?¿Qué carbohidratos y grasas tiene? ¿Qué componentes nutricionales tiene la Hinojo?. Tabla nutricional de el Hinojo por una porción de 100g.
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Hinojo
English name: Fennel
Parte comestible (%): 100
Tabla nutricional de el Hinojo
La tabla de información nutricional de el Hinojo y su información de composición es calculada por 100 g de porción comestible de Hinojo.
| Componente | Valor | Unidad | Fuente |
| PROXIMALES | |||
| alcohol (etanol) | 0 | g | 258 |
| energía, total | 59 (14) | kJ (kcal) | 236 |
| grasa, total (lipidos totales) | traza | g | 258 |
| proteina, total | 1.1 | g | 258 |
| agua (humedad) | 93.3 | g | 258 |
| Hidratos de Carbono | |||
| fibra, dietetica total | 3.3 | g | 258 |
| carbohidratos | 2.3 | g | 258 |
| GRASAS | |||
| ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) | – | – | – |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales | traza | g | 258 |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | traza | g | 258 |
| ácidos grasos saturados totales | traza | g | 258 |
| ácido graso 12:0 (láurico) | – | – | – |
| ácido graso 14:0 (ácido mirístico) | – | – | – |
| ácido graso 16:0 (ácido palmítico) | – | – | – |
| ácido graso 18:0 (ácido esteárico) | – | – | – |
| ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) | – | – | – |
| colesterol | 0 | mg | 258 |
| ácido graso 18:2 | – | – | – |
| ácido graso 18:3 | – | – | – |
| ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | – | – | – |
| ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) | – | – | – |
| VITAMINAS | |||
| Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides | 32 | ug | 258 |
| Vitamina D | 0 | ug | 258 |
| Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E | 0.9 | mg | 258 |
| folato, total | 55 | ug | 274 |
| equivalentes de niacina, totales | 0.68 | mg | 258 |
| riboflavina | 0.02 | mg | 258 |
| tiamina | 0.08 | mg | 258 |
| Vitamina B-12 | 0 | ug | 258 |
| Vitamina B-6, Total | 0.06 | mg | 258 |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 8 | mg | 258 |
| MINERALES | |||
| calcio | 37 | mg | 258 |
| hierro, total | 0.5 | mg | 258 |
| potasio | 473 | mg | 258 |
| magnesio | 12 | mg | 258 |
| sodio | 15 | mg | 258 |
| fósforo | 38 | mg | 258 |
| ioduro | ug | 258 | |
| selenio, total | ug | 258 | |
| zinc (cinc) | 0.5 | mg | 258 |
El hinojo es una planta comestible que tiene muchas propiedades beneficiosas para nuestra alimentación. En la tabla de información nutricional del hinojo, podemos ver que por cada 100 gramos de hinojo, obtenemos 59 kilojulios (14 kilocalorías) de energía. Esto significa que el hinojo es bajo en calorías, lo cual es bueno si estamos tratando de mantener un peso saludable.
Además, el hinojo es rico en agua, con un contenido de humedad del 93.3%. Esto lo convierte en una opción hidratante y refrescante para incluir en nuestra dieta.
En cuanto a los nutrientes, el hinojo es una buena fuente de fibra dietética, con 3.3 gramos por cada 100 gramos. La fibra es importante para mantener un sistema digestivo saludable y regular.
También encontramos que el hinojo contiene vitaminas y minerales importantes. Por ejemplo, tiene vitamina C, que fortalece nuestro sistema inmunológico, y vitamina A, que es buena para la salud de nuestros ojos. Además, el hinojo es una fuente de calcio, hierro y potasio, que son minerales esenciales para el funcionamiento adecuado de nuestro cuerpo.
En resumen, el hinojo es una opción saludable para incluir en nuestra alimentación. Es bajo en calorías, rico en fibra y contiene vitaminas y minerales importantes para nuestro cuerpo.
¿Cuántas calorías tiene el Hinojo?
El Hinojo tiene 59 kilojulios (14 kilocalorías) por cada 100 gramos de porción comestible.
¿Qué vitaminas y minerales tiene el Hinojo?
El Hinojo contiene varias vitaminas y minerales importantes. Algunos de los más destacados son:
– Vitamina A: 32 microgramos por cada 100 gramos.
– Vitamina E: 0.9 miligramos por cada 100 gramos.
– Folato: 55 microgramos por cada 100 gramos.
– Vitamina C: 8 miligramos por cada 100 gramos.
En cuanto a minerales, el Hinojo contiene:
– Calcio: 37 miligramos por cada 100 gramos.
– Hierro: 0.5 miligramos por cada 100 gramos.
– Potasio: 473 miligramos por cada 100 gramos.
– Magnesio: 12 miligramos por cada 100 gramos.
– Sodio: 15 miligramos por cada 100 gramos.
– Fósforo: 38 miligramos por cada 100 gramos.
– Zinc: 0.5 miligramos por cada 100 gramos.
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Fuentes:
La información nutricional del alimento ha sido obtenida de las siguientes fuentes
Base de datos Española de Composición de los Alimentos – Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.
https://www.fao.org/infoods/infoods/tablas-y-bases-de-datos/europa/es/
Compilación ArgenFoods 2010, en Sitio Web. Universidad de Lujan .