Información nutricional de la Crema de almendras. Composición nutricional.¿Qué aporta? ¿Qué contiene? ¿Cual es el valor nutricional? ¿Qué proteínas, nutrientes y que vitaminas tiene la Crema de almendras.?¿Qué carbohidratos y grasas tiene? ¿Qué componentes nutricionales tiene la Crema de almendras?. Tabla nutricional de la Crema de almendras por una porción de 100g.
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Crema de almendras
English name: Almond, cream
Nombre científico: Prunus amygdalus l
Parte comestible (%): 100
| Componente | Valor | Unidad | Fuente |
| PROXIMALES | |||
| alcohol (etanol) | 0 | g | 38 |
| energía, total | 1582 (380) | kJ (kcal) | 236 |
| grasa, total (lípidos totales) | 13.2 | g | 38 |
| proteína, total | 4.6 | g | 38 |
| agua (humedad) | 22 | g | 38 |
| Hidratos de Carbono | |||
| fibra, dietética total | 0.5 | g | 38 |
| carbohidratos | 59.7 | g | 38 |
| GRASAS | |||
| ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) | – | – | – |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales | 7.6 | g | 38 |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 2.1 | g | 38 |
| ácidos grasos saturados totales | 0.9 | g | 38 |
| ácido graso 12:0 (láurico) | – | – | – |
| ácido graso 14:0 (ácido mirístico) | – | – | – |
| ácido graso 16:0 (ácido palmítico) | – | – | – |
| ácido graso 18:0 (ácido esteárico) | – | – | – |
| ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) | – | – | – |
| colesterol | 0 | mg | 38 |
| ácido graso 18:2 | – | – | – |
| ácido graso 18:3 | – | – | – |
| ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | – | – | – |
| ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) | – | – | – |
| VITAMINAS | |||
| Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides | 0 | ug | 38 |
| Vitamina D | 0 | ug | 38 |
| Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E | 5.2 | mg | 38 |
| folato, total | 8 | ug | 38 |
| equivalentes de niacina, totales | 1.14 | mg | 38 |
| riboflavina | 0.1 | mg | 38 |
| tiamina | 0.05 | mg | 38 |
| Vitamina B-12 | 0 | ug | 38 |
| Vitamina B-6, Total | 0.02 | mg | 38 |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 0 | mg | 38 |
| MINERALES | |||
| calcio | 49 | mg | 38 |
| hierro, total | 0.8 | mg | 38 |
| potasio | 186 | mg | 38 |
| magnesio | 63 | mg | 38 |
| sodio | 3 | mg | 38 |
| fósforo | 168 | mg | 38 |
| ioduro | 0 | ug | 280 |
| selenio, total | 4.2 | ug | 38 |
| zinc (cinc) | 0.7 | mg | 38 |
La crema de almendras es un alimento que contiene diferentes componentes que nos aportan energía y nutrientes. En la tabla de información nutricional podemos ver que por cada 100 gramos de crema de almendras, obtenemos 380 kilocalorías. Esto significa que es un alimento bastante energético.
Además, la crema de almendras contiene grasas, proteínas, agua y carbohidratos. Las grasas totales son de 13.2 gramos, las proteínas son de 4.6 gramos y los carbohidratos son de 59.7 gramos. También contiene fibra dietética, que es importante para el funcionamiento del sistema digestivo.
En cuanto a las vitaminas y minerales, la crema de almendras contiene vitamina E, calcio, hierro, potasio, magnesio, fósforo y zinc, entre otros. Estos nutrientes son esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo y nos ayudan a mantenernos saludables.
En resumen, la crema de almendras es un alimento energético que nos aporta grasas, proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales. Es importante consumirla con moderación y dentro de una alimentación equilibrada para aprovechar todos sus beneficios.
¿Cuántas calorías tiene la Crema de almendras?
La Crema de almendras tiene un valor energético de 1582 kJ (380 kcal) por cada 100 g de porción comestible.
¿Qué vitaminas y minerales tiene la Crema de almendras?
La Crema de almendras contiene varios nutrientes importantes. Algunas de las vitaminas y minerales más destacados son:
– Vitamina E: 5.2 mg por cada 100 g de porción comestible.
– Calcio: 49 mg por cada 100 g de porción comestible.
– Hierro: 0.8 mg por cada 100 g de porción comestible.
– Potasio: 186 mg por cada 100 g de porción comestible.
– Magnesio: 63 mg por cada 100 g de porción comestible.
– Fósforo: 168 mg por cada 100 g de porción comestible.
– Selenio: 4.2 ug por cada 100 g de porción comestible.
– Zinc: 0.7 mg por cada 100 g de porción comestible.Fuentes:
La información nutricional del alimento ha sido obtenida de las siguientes fuentes
Base de datos Española de Composición de los Alimentos – Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.
https://www.fao.org/infoods/infoods/tablas-y-bases-de-datos/europa/es/
Compilación ArgenFoods 2010, en Sitio Web. Universidad de Lujan .