Información nutricional de la Papaya, cruda. Composición nutricional.¿Qué aporta? ¿Qué contiene? ¿Cual es el valor nutricional? ¿Qué proteínas, nutrientes y que vitaminas tiene la Papaya, cruda.?¿Qué carbohidratos y grasas tiene? ¿Qué componentes nutricionales tiene la Papaya, cruda?. Tabla nutricional de la Papaya, cruda por una porción de 100g.
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Papaya, cruda
English name: Papaya, without skin, raw
Nombre científico: Carica papaya
Parte comestible (%): 72
Tabla nutricional de la Papaya, cruda
La tabla de información nutricional de la Papaya, cruda y su información de composición es calculada por 100 g de porción comestible de Papaya, cruda.
| Componente | Valor | Unidad | Fuente |
| PROXIMALES | |||
| alcohol (etanol) | 0 | g | 310 |
| energía, total | 139 (33) | kJ (kcal) | 236 |
| grasa, total (lípidos totales) | traza | g | 30 |
| proteína, total | 0.5 | g | 149 |
| agua (humedad) | 89.4 | g | 149 |
| Hidratos de Carbono | |||
| fibra, dietética total | 1.9 | g | 149 |
| carbohidratos | 7.6 | g | 61 |
| GRASAS | |||
| ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) | – | – | – |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales | traza | g | 30 |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | traza | g | 30 |
| ácidos grasos saturados totales | traza | g | 30 |
| ácido graso 12:0 (láurico) | – | – | – |
| ácido graso 14:0 (ácido mirístico) | – | – | – |
| ácido graso 16:0 (ácido palmítico) | – | – | – |
| ácido graso 18:0 (ácido esteárico) | – | – | – |
| ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) | – | – | – |
| colesterol | 0 | mg | 61 |
| ácido graso 18:2 | – | – | – |
| ácido graso 18:3 | – | – | – |
| ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | – | – | – |
| ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) | – | – | – |
| VITAMINAS | |||
| Vitamina A eqv. de retinol de act. de retinos y carotenoides | 52 | ug | 310 |
| Vitamina D | 0 | ug | 61 |
| Vitamina E eqv. de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E | 0.01 | mg | 180 |
| folato, total | 45 | ug | 149 |
| eqv. de niacina, totales | 0.3 | mg | 28 |
| riboflavina | 0.03 | mg | 149 |
| tiamina | 0.03 | mg | 149 |
| Vitamina B-12 | 0 | ug | 61 |
| Vitamina B-6, Total | 0.02 | mg | 149 |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 64 | mg | 149 |
| MINERALES | |||
| calcio | 20 | mg | 149 |
| hierro, total | 0.4 | mg | 149 |
| potasio | 214 | mg | 149 |
| magnesio | 13 | mg | 149 |
| sodio | 3 | mg | 149 |
| fósforo | 11 | mg | 149 |
| ioduro | 1 | ug | 38 |
| selenio, total | 0.6 | ug | 30 |
| zinc (cinc) | 0.12 | mg | 28 |
La papaya cruda es una fruta que contiene 139 kilojulios (33 kilocalorías) de energía total. Tiene una pequeña cantidad de grasa y proteína, pero es principalmente agua. También contiene carbohidratos, incluyendo fibra dietética.
En cuanto a las vitaminas, la papaya cruda es una buena fuente de vitamina A, vitamina C y folato. También contiene pequeñas cantidades de vitamina E, niacina, riboflavina, tiamina, vitamina B-6 y vitamina B-12.
En cuanto a los minerales, la papaya cruda contiene calcio, hierro, potasio, magnesio, sodio, fósforo, y zinc. También contiene pequeñas cantidades de yodo y selenio.
En resumen, la papaya cruda es una fruta baja en calorías y grasa, pero rica en nutrientes como vitaminas y minerales. Es una buena opción para incluir en una alimentación saludable.
¿Cuántas calorías tiene la Papaya, cruda?
La Papaya, cruda tiene un total de 139 calorías (33 kcal) por cada 100 gramos.
¿Qué vitaminas y minerales tiene la Papaya, cruda?
La Papaya, cruda contiene varias vitaminas y minerales importantes. Algunos de los más destacados son:
- Vitamina A eqv. de retinol de act. de retinos y carotenoides: 52 ug
- Vitamina E eqv. de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E: 0.01 mg
- Vitamina C (ácido ascórbico): 64 mg
- Calcio: 20 mg
- Hierro, total: 0.4 mg
- Potasio: 214 mg
- Magnesio: 13 mg
- Sodio: 3 mg
- Fósforo: 11 mg
- Zinc (cinc): 0.12 mg
La transparencia nutricional es clave para una dieta balanceada. Consulta nuestro diccionario de información nutricional y la sección especial sobre frutas para estar bien informado.
Fuentes:
La información nutricional del alimento ha sido obtenida de las siguientes fuentes
Base de datos Española de Composición de los Alimentos – Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.
https://www.fao.org/infoods/infoods/tablas-y-bases-de-datos/europa/es/
Compilación ArgenFoods 2010, en Sitio Web. Universidad de Lujan .