¿Qué es el quimbombo? ¿Qué beneficios tiene? En el reino vegetal existen diversas especies, algunas son comestibles y otras no. Pero sin duda aquellas que son aptas para el consumo representan una fuente de nutrientes importantísima para el ser humano. Ya sean verduras, legumbres, hortalizas, verduras o frutas, los alimentos de origen vegetal se caracterizan por sus colores exóticos, sabores deliciosos y sus propiedades benéficas para el organismo, así como lo es el quimbombó. ¿Qué es el quimbombó? El quimbombó, conocido también como okra, angú o gombo, es una verdura que crece como el fruto de una planta tropical, este… Quimbombó ¡También conocido como okra!

¿Qué es la chirivia y para qué sirve? La naturaleza está llena de grandiosos productos vegetales que son sorprendentes en apariencia, sabor y aportes nutricionales, no por nada las verduras, frutas y tubérculos son parte esencial de cualquier dieta. La chirivía es parte de este mundo vegetal que debemos conocer para aprovecharlo al máximo, y es que esta especie es poco conocida pero si que merece un buen reconocimiento y más popularidad. ¿Qué es la chirivía? La chirivía, o pastinaca, conocida científicamente como pastinaca sativa, es un tubérculo comestible que está emparentado con el perejil y la zanahoria. A pesar… Chirivía: Tubérculo rico en vitaminas

¿Qué es el topinambur y para qué sirve? En un mundo lleno de creatividad cada vez se ven innovaciones en todos los aspectos y uno de ellos es el gastronómico, en el cual cada día se prueban nuevos ingredientes para crear recetas y vivencias. Cada fruta, verdura y hortaliza constituye un elemento único para crear platillos exclusivos y exquisitos para complacer a los paladares más exigentes.   ¿Qué es el tupinambo? El tupinambo es un tubérculo, así como lo es la papa, el jengibre, la remolacha, la yuca o la zanahoria. Es decir, es un tallo subterráneo el cual almacena… Tupinambo: Aporta un alto valor nutricional

¿Qué propiedades tiene la col lombarda? Continuamos compartiendo contigo todo lo que sabemos acerca de las coles. Ya que esta familia de vegetales es tan rica en variedades que merece la pena dedicarles un artículo a cada una de ellas. En esta oportunidad nos dedicaremos a la col lombarda, detallando cada uno de sus beneficios, propiedades, usos, características y mucho más. Todo lo que deseas conocer acerca de esta col lo encontrarás en esta sección. ¿Qué es la col lombarda? La col lombarda, conocida también como col morada, berza morada o repollo morado. Como ya te adelantamos, es parte de… Col lombarda: Propiedades, beneficios y más.

¿Qué beneficios tiene la arracacha? Continuamos trayéndote todo sobre los tubérculos más nutritivos y deliciosos que existen para que conozcas más sobre ellos y puedas aprovechar todos sus beneficios. En esta oportunidad te contaremos sobre la arracacha, un tubérculo excepcional, con tanto sabor como beneficios. Esta raíz comestible te sorprenderá con todos los nutrientes que posee. ¿Qué es la arracacha? La arracacha conocida popularmente como arracache, zanahoria blanca o apio criollo, y denominada científicamente como arracacia xanthorrhiza, es un tubérculo sudamericano similar a la Chirivía. Esta raíz tuberosa es parte de la familia de las Umbelíferas, categoría a la que… Arracacha: También conocida como arracache