Conservación de alimentos

¿Cómo congelar bananas? ¿Cuánto tiempo dura? ¿Cuáles son sus beneficios? Seguramente has comprado esta deliciosa fruta y te has excedido en cantidad y quieras guárdarlas para que duren un poco más. Pues te contamos que sí la puedes congelar y te enseñaremos cómo hacerlo de la forma más sencilla. La banana es un fruta muy delicada, preferiblemente se debe comprar antes de que madure, es decir, debe comprarse cuando tengan un color amarillo pulcro, son manchas marrones que indican que ya está empezando su proceso de maduración y oxidación. ¿Cómo congelar bananas? El plátano o la banana es una fruta… ¿Cómo congelar bananas? ¡Consejos sencillos y prácticos!

¿Cómo conservar el zapallo? ¿Qué hacer para que dure más tiempo? Antes de hablar de estos temas, queremos explicarte qué es el zapallo. Cucurbita moschata es el nombre científico del zapallo, una hortaliza originaria de Centroamérica perteneciente al género cucurbitácea, como el pepino o el melón. Los diferentes nombres de este producto (calabaza, auyama) hacen referencia a diferentes especies, tamaños y colores de este vegetal, muy valorado por sus valores nutricionales. Sus propiedades hacen de esta hortaliza un componente culinario muy beneficioso para la salud. Su sabor es dulce, aunque puede ser empleado tanto en platos dulces como salados. El… ¿Cómo conservar el zapallo? ¡Sencillos consejos y tips!

¿Cómo conservar la coliflor para que dure más tiempo? ¿Cuáles son sus beneficios? Seguramente te encanta comprar verduras, entre esas la coliflor. Este alimento tiene importantes propiedades para la salud y mantenerlo fresco es fundamental para que nuestro cuerpo tome sus nutrientes. La coliflor es una verdura muy nutritiva, que ofrece importantes aportes a la salud, por lo cual es protagonista de deliciosos platos que sirven para acompañar carnes y verduras. Es un vegetal variedad de la especie Brassica oleracea, en el grupo de cultivares Botrytis de la familia Brassicaceae, con muy bajo aporte calórico y una muy buena fuente de… ¿Cómo conservar la coliflor? ¡Aprovecha todos sus nutrientes!

¿Cómo conservar el apio? ¿Qué es? ¿Cuáles son sus beneficios? Perteneciente a la familia de las Apiáceas, antiguamente conocidas como umbelíferas, el apio es una de las hortalizas que mayores beneficios aportan a nuestra salud. El apio es usado en dietas para perder peso, pero también en caldos o sopas para darle sabor. Hay personas que lo toman como infusión y también se usa para decorar algunos platos gourmet. Entre estos beneficios resaltan los siguientes: El apio es un gran depurativo: Gracias a su contenido en potasio, el apio estimula la producción de orina. Por ello es ideal para combatir… ¿Cómo conservar el apio? ¡Fresco y crujiente!

¿Cómo conservar las zanahorias? ¿Cuáles son sus beneficios? Muchas veces compramos esta hortaliza y se nos dañan con facilidad, se ponen blandas y de color pálido, porque no sabemos que cuidados darles o cómo guardarlas para que duren más tiempo. Oriunda de Europa y Asia sudoccidental, de la zanahoria suele decirse que ayuda a broncear la piel y que es buena para la vista pero sus beneficios van mucho más allá. Ahora bien,  al vapor, hervida, cruda, cocida, licuada o simplemente fresca y a bocados, la zanahoria forma parte del grupo de alimentos con “efectos prometedores” en la prevención de… ¿Cómo conservar las zanahorias? ¡Aumenta su durabilidad!

¿Cómo conservar el brócoli? ¿Cuánto tiempo dura? ¿Cómo Freezar? El brócoli (Brassica oleracea italica) es un alimento perecedero que se descompone con facilidad tras su recolección. Debido al crecimiento de microorganismos que se produce de manera natural en ciertos alimentos y que da lugar a un deterioro progresivo. Por ello, al igual que cuando compras otros productos frescos como frutas o verduras, la conservación del brócoli es muy importante para que no pierda cualidades. Durante la poscosecha de vegetales como el brócoli, se pueden originar cambios bioquímicos con posibles efectos en su calidad. La buena noticia es que científicos han… ¿Cómo conservar el brócoli? ¡Recomendaciones!

¿Cómo conservar las espinacas? ¿Cuál es la mejor manera de guardarlas frescas? Famosas por sus propiedades para fortalecer músculos y huesos gracias a su gran cantidad de antioxidantes, las espinacas son unos de los vegetales más deliciosos y nutritivos. En esta entrega te enseñaremos las diversas propiedades y beneficios de las espinacas para tu salud, así como las formas en las que puedes conservarla. Es probable que muchos digan que no les gusta el sabor de las espinacas pero lo más seguro es que esto ocurra porque no saben conservarlas ni prepararlas. Existen por lo menos 5 razones por las… ¿Cómo conservar las espinacas? ¡Tips para mantenerla fresca!

¿Cómo congelar verduras? ¿Cuáles se pueden congelar? Las verduras son hortalizas que requieren de cuidados para que no se descompongan. Hay varios tipos de verduras, mayormente de hojas verdes, pero hay una gran variedad. Expertos en alimentos aseguran que todo lo que venga de una planta es verdura, incluyendo frutas, semillas, legumbres, tubérculos, entre otras. Sin embargo, hay una clasificación más específica. Hay verduras de raíz como la zanahoria, el rábano y el nabo. Otras son: Verduras de bulbo: cebolla, ajo, remolacha Verduras de tallo: espárrago, puerro, apio Verduras de hoja: espinaca, rúcula, lechuga, endivia, acelga Verduras de flor: coliflor,… ¿Cómo congelar verduras? ¡Consejos prácticos y saludables!

¿Cómo conservar la acelga? ¿Cómo se guarda en freezer? Seguramente has comprado acelga muchas veces para hacer deliciosos platos, como una buena tortilla, por ejemplo. Pero, ¿sabes cómo conservarla para que dure más tiempo? ¿conocés las formas de mantenerla fresca para que no se descomponga tan rápido después de comprarla? En esta entrega te daremos algunos tips para que conserves la acelga y puedas disfrutar de sus propiedades nutritivas. De gran tallo y hojas verdes, la acelga es una planta con importantes cantidades de vitaminas A, B9, B6, B5, B3, B1, C, E y K. Además tiene minerales como el… ¿Cómo conservar la acelga? ¡Trucos, consejos y más!

¿Cómo conservar pimientos? ¿Cuánto duran asados en la nevera? En este especial te vamos a dar los mejores tips para que este alimento no se desperdicie y se mantenga en óptimas condiciones por mucho más tiempo. Los pimientos, también conocidos como morrón o ají, son verduras huecas originarias de América y pueden comerse tanto crudos, como hervidos o asados. Así lo afirma un artículo publicado por la revista mía y escrito por Juan David Latorre. ¿Cómo conservar pimientos? Para conservar las propiedades de los pimientos después de comprados es importante saber cómo conservarlos. Hay varias formas de lograr que duren… ¿Cómo conservar pimientos? ¡También conocido como morrón!