Olluco: Beneficios antioxidantes
¿Qué es el olluco? ¿Cuánta vitamina tiene? ¿Cómo se siembra?. Los tubérculos son raíces o tallos subterráneos que se engrosan como resultado de la acumulación de nutrientes de reserva para planta, es por ello que son alimentos naturales muy nutritivos. El Olluco o Ulluco es uno de estos tubérculos y es reconocido por sus beneficios antioxidantes para prevenir enfermedades mortales como el cáncer. ¿Qué es el Olluco? El Olluco es un tubérculo comestible que proviene de los Andes Americanos, tienen un aspecto muy similar al de una papa de menor tamaño pero de color distinto. Se le conoce también como… Olluco: Beneficios antioxidantes