Alimentación

¿Sabes en que consiste las dietas vegetarías? Con el pasar de los años se han ido levantando tendencias e ideales sociales que defienden cuestiones morales directamente atadas a la comercialización de carnes de animales para el consumo humano, los vegetarianos son uno de los grupos con estos ideales que se han popularizado en todo el mundo. Las dietas de los vegetarianos se basan, principalmente, en no comer ningún tipo de carnes, ya sean de aves, res, cerdo o pescado y, según el tipo de ideales que defiendan, se suma también alimentos de origen animal como huevos, leche o miel. Pero,… +22 Alimentos para vegetarianos (Frutas, proteinas y más)

¿Qué es la espirulina?, ¿cuál es el valor nutricional de la espirulina?, ¿cómo ayuda la espirulina a los vegetarianos y veganos? En el mundo existen variedades incalculables de dietas basadas principalmente en frutas y vegetales, pero esto ha dejado de ser un modo de alimentación para convertirse en toda una tendencia. Cada vez son más las personas que se suman a las dietas vegetarianas y veganas por lo que en los últimos años se han vuelto unas de las más comunes, y con ellas han crecido las alternativas para bridar una alimentación completa a las personas con estos hábitos, una… Espirulina: Una alternativa para vegetarianos y veganos

¿Has incluido el uso de perejil a la hora de condimentar tus preparaciones? Esta es una planta de gran utilidad en la cocina, y lo mejor de todo es que aporta múltiples bondades a nuestro organismo, y a lo largo de nuestro contenido haremos referencia a las mismas y a todo lo que debes saber sobre esta maravillosa y olorosa planta. ¿Qué esperas para saber más? ¿Qué es el Perejil? El perejil es una planta que ha sido consumida a lo largo de la historia como condimento, fue muy apreciada por los griegos y por los romanos, y es muy… Perejil: Condimento rico en vitamina K

¿Has probado el cardamomo? Esta es una especia que se caracteriza por poseer un sabor marcado y un aroma intenso que no pasa desapercibido, y además, contiene propiedades que benefician la función de nuestro organismo, lo que lo ubica como una especie saludable y a lo largo de nuestro contenido haremos referencia a todo lo que debes saber sobre el Cardamomo. ¿Qué esperas para saber más? ¿Qué es el Cardamomo? Si bien el cardamomo es una especia que se obtiene de las plantas, se caracteriza por contener aceites esenciales que resultan necesarios para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Sumado… Cardamomo: Una especia que se obtiene de las plantas

¿Has usado romero? Esta es una planta sumamente beneficiosa para la salud y a lo largo de nuestro contenido haremos referencia a todo lo que debes saber sobre el romero. ¿Qué esperas para saber más? ¿Qué es el Romero? Esta planta es conocida y utilizada desde épocas antiguas como condimento gracias a sabor fuerte que cuenta con aromas similares al alcanfor, el pino, la nuez moscada y la lavanda. Además, su uso se evidencia con fines medicinales debido a que cuenta con múltiples propiedades que benefician en gran medida el funcionamiento de nuestro organismo. Este condimento es tan popular en… Romero: Una planta utilizada como condimento

¿Conoces la canela y sus propiedades? Esta es una especia reconocida a nivel mundial por su marcado olor, y a lo largo de nuestro contenido haremos referencia a todo lo que debes saber sobre esta deliciosa especia. ¿Qué esperas para saber más? ¿Qué es la Canela? La Canela es una de las especias más antiguas, ya que su uso data de la antigüedad, y en China se empleaba desde los 2.500 AC, ¡sin duda es antigua!. Se conoce que los árabes la usaban para aromatizar carnes, puesto que la canela se caracteriza por contener un aceite esencial rico en fenol,… Canela ¿Tiene beneficios para la salud consumirla?

¿Alguna vez escuchaste hablar de los huevos de origen vegetal? La tendencia a sustituir los alimentos más populares de origen animal, por unos que sean similares en sabor y apariencia, pero de origen vegetal, está de moda, y es que, con la creciente popularidad de dietas vegetarianas y veganas, más que una alternativa es una necesidad. El huevo de gallina, es similar en cuanto a valor nutricional al de otras aves, pero es el más comercial, resulta ser una fuente de vitaminas A y D, por lo que es bueno para la vista, la piel y para absorber el calcio… Huevos veganos: ¿Qué son y de que están hechos?

¿Sabes que alimentos pueden ayudar a aumentar tus niveles calóricos? La base de la alimentación vegana son las frutas y verduras, alimentos que tradicionalmente son asociados con las dietas para reducir el valor calórico del organismo, pero existen otros alimentos que las personas veganas pueden consumir para aumentar el consumo de calorías sin recurrir a las carnes y productos animales. Y es que, resulta un mito creer que una alimentación vegana es baja en calorías en esencia, por el contrario, este tipo de dieta puede ser hipocalórica, normocalórica o hipercalórica en función de los alimentos y el tamaño de las… +14 Alimentos veganos ricos en calorías

¿Conoces el Azafrán? ¿Lo has probado? El azafrán es una especia que es considerada la más cara del mundo, y esto se debe a que se obtiene a partir de las flores de la planta Crocus sativus, las cuales se caracterizan por su llamativo color morado tenue, su sabor amargo y su marcado olor.. Esta es una especie que además, aporta beneficios a la salud, y a lo largo de nuestro contenido haremos referencia a todo lo que debes saber sobre el Azafrán, y sin duda, buscarás la forma de incluirlo en tu vida. ¿Qué esperas para saber más? ¿Qué… Azafrán: La especia más caraa del mundo

¿Has incluido el orégano en tus preparaciones? Esta es una planta aromática de uso común en la cocina, debido al su marcado aroma y sabor que brinda a nuestros platillos, y a lo largo de nuestro contenido haremos referencia a todo lo que debes saber sobre esta maravillosa planta. ¿Qué esperas para saber más? ¿Qué es el Orégano? El orégano es una planta de gran utilidad en el mundo culinario y lo mejor de todo, es que cuenta con múltiples propiedades que la ubican como una planta beneficiosa para la salud, ya que su consumo ayuda a tratar múltiples afecciones… Orégano: Deliciosa planta para preparar en infusiones