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+10 Alimentos con hormonas ¿Cuáles son?

¿Sabías que los alimentos que consumes diariamente contienen hormonas? Bien sea de origen animal o vegetal, los alimentos que consumimos diariamente contienen propiedades que ayudan a regular las hormonas en el cuerpo o bien proporcionan hormonas que benefician algunos procesos del organismo. El estado de ánimo es susceptible a cambiar en diversas circunstancias, según los hábitos de cada uno, pero estos cambios emocionales también están directamente relacionados con las hormonas y neurotransmisores que secreta el cerebro. Pero, ¿qué son las hormonas y cómo pueden beneficiar al organismo? Son sustancias segregadas por células especializadas, localizadas en glándulas endocrinas, estas actúan como… +10 Alimentos con hormonas ¿Cuáles son?

+16 Alimentos ricos en monosacáridos: Los beneficios de los azúcares

¿Que tanto conoces sobre los diferentes tipo de azucares que existen y sus efectos en el organismo? Los monosacáridos es un nutriente que, a pesar de lo que se cree tienen influencias positivas en varios de los procesos del cuerpo humanos, estos son hidratos de carbonos simples que se encuentra en los alimentos de origen vegetal, técnicamente hablando se tratan de azucares que no se pueden descomponer mediante hidrólisis. Existen tres tipo de monosacáridos, en primer lugar tenemos la glucosa que es el mas conocido, un nutriente vital y la principal fuente de energía, seguidamente esta la fructosa que hace… +16 Alimentos ricos en monosacáridos: Los beneficios de los azúcares

Anti-nutrientes, presentes en hojas verdes y verduras

+8 Anti-nutrientes: (Qué son y qué efectos tienen en la salud)

¿Sabes qué función cumplen los anti-nutrientes? Estos sin duda, no son saludables, ya que bloquean la absorción de los nutrientes, los cuales son fundamentales para el buen funcionamiento de nuestro organismo, y a lo largo de nuestro contenido haremos referencia a todo lo que debes saber los anti-nutrientes. ¿Qué esperas para saber más? ¿Qué son los anti-nutrientes? Los anti-nutrientes son parte fundamental del mecanismo de defensa de los alimentos de origen vegetal frente a insectos, bacterias y otros problemas externos que puedan afectar la planta o el fruto, y se le conocen como anti-nutrientes, puesto que estas sustancias pueden interferir… +8 Anti-nutrientes: (Qué son y qué efectos tienen en la salud)

Dieta Flexitariana

Dieta Flexitariana: ¿Incluye la ingesta de carne +3 menú?

Si pensabas que las dietas son solo para adelgazar, pues estas equivocado, hay gran variedad de dietas que te ayudan a llevar una vida sana, y la Dieta Flexitariana es una de ellas, ya que es una de las opciones más versátiles a la hora de alimentarnos bien, puesto que ofrece una amplia gama de alimentos y nutrientes que permiten que la dieta forme parte de un estilo de vida saludable y a lo largo de nuestro contenido haremos referencia a todo lo que debes saber sobre este tipo de alimentación. ¿Qué esperas para saber más? ¿Qué es la Dieta… Dieta Flexitariana: ¿Incluye la ingesta de carne +3 menú?

+8 Alimentos que puedes comer si eres deportista vegano

¿Sabes que alimentos debes comer para mantener el desempeño de tu organismo si eres vegano? La dieta vegana ha llegado para quedarse y cada vez son más las personas que se suman a esta tendencia de hábitos alimenticios, también aquellas que hacen deporte. Aquí en donde entra el dilema, ya que popularmente se sabe que un deportista necesita de una buena alimentación balanceada para mantener el organismo sano y un buen desempeño, pero en las dietas veganas se excluye una de las principales fuentes de energía y nutrientes como es la carne de animales, pero lo cierto es que una… +8 Alimentos que puedes comer si eres deportista vegano

Cebollín

Cebollín: Ideal para incluir en salsas cremosas

¿Has incluido el cebollín en tus preparaciones? ¿Sabes lo beneficioso que es? Esta es una planta usada a nivel gastronómico que se caracteriza por florecer durante todo el año y a lo largo de nuestro contenido haremos referencia a todo lo que debes saber sobre el cebollín, en especial sobre sus aportes a la salud. ¿Qué esperas para saber más? ¿Qué es el Cebollín? El cebollín es una planta de gran utilidad en la cocina, ya que otorga un rico y marcado sabor a nuestros platillos y lo mejor de todo es que cuenta con diversos beneficios para la salud,… Cebollín: Ideal para incluir en salsas cremosas

+18 Aperitivos para veganos (Recetas faciles de preparar en casa)

¿Planeas organizar una reunión y no tienes idea de que bocadillos ofrecer? El excluir ciertos alimentos de la dieta diaria no debería ser un inconveniente para comer rico y saludable, y mucho menos para realizar aperitivos que a todos les guste en corto tiempo. Los aperitivos veganos son bastantes sencillos de preparar además de saludable, existen varias alternativas totalmente vegetales que puedes conseguir en el mercado o preparar desde casa, y aquí te damos algunas ideas para que ofrezcas lo mejor en tus reuniones, siempre defendiendo los ideales veganos. Aperitivos veganos rápidos y sanos Realizar reuniones resulta agotador y lo… +18 Aperitivos para veganos (Recetas faciles de preparar en casa)

+8 Alimentos con hidratos (Saludables para el organismo)

¿Cuando fue la última vez que te recomendaron consumir carbohidratos? Los hidratos han sido vilipendiados en los últimos años, y rara vez se incluyen en dietas modernas diseñadas para perder peso. Y es que durante la última década han desarrollado muchos mitos sobre el consumo de carbohidratos ya que han sido tachados como los principales enemigos para bajar de peso, pero afortunadamente diversos estudios apuestan por erradicar estas creencias falsas y promover sus beneficios. Lo cierto es que los hidratos o carbohidratos son difíciles de evitar porque están en todos lados, muchos de los alimentos que consumimos con frecuencia, aportan… +8 Alimentos con hidratos (Saludables para el organismo)

Eneldo fresco

Eneldo: Hierba aromática útil en la cocina

¿Qué tanto sabes del Eneldo? Esta es una planta aromática que se considera extraordinaria, puesto que es de gran utilidad en el mundo culinario y medicinal debido a sus grandes propiedades que benefician nuestra salud y lo largo de nuestro contenido haremos referencia a todo lo que debes saber sobre esta rica planta. ¿Qué esperas para saber más? ¿Qué es el Eneldo? El eneldo es una planta aromática utilizada a la lo largo de la historia, los egipcios eran fieles consumidores del eneldo, planta a la que le atribuían un efecto calmante y medicinal, y que también utilizaban como ajuar… Eneldo: Hierba aromática útil en la cocina

Veganos, vegetarianos y flexitariano ¿En qué se diferencian?

¿Sabías que existen más que dos modos de alimentación? El mundo está dividido entre grupos de personas que aplican diferentes hábitos alimenticios, pero no solo se trata exclusivamente, de los que consumen carne de animales o los que prefieren basar su dieta en alimentos de origen vegetal, existen otros tipos de modos de alimentación que se han ido popularizando en los últimos años. Muchos tildan de imprudentes a las personas que practican algunas de estas formas de alimentación, sin embargo, expertos en nutrición como la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura mejor conocida como FAO,… Veganos, vegetarianos y flexitariano ¿En qué se diferencian?