Alimentación

¿Quieres preparar platillos de comida peruana? Si hay algo con lo que realmente podemos identificar la cultura de un país, es con su gastronomía. Y es que cada nación tiene diferentes maneras de combinar y preparar sus alimentos, características que son clave al momento de conocer un poco sobre sus costumbres y tradiciones. Así que si quieres saber sobre la cultura gastronómica peruana, cada libro que traemos para ti te será de gran ayuda. Hay que tener en cuenta, que los platos típicos, las bebidas, los dulces y postres, son uno de los atractivos turísticos más importantes de un país,… +9 Libros de Comida Peruana ¡Sazón latinoamericana!

¿Estas interesado en probar la cocina francesa? Si hay algo que está sumamente claro es que el mundo occidental está fuertemente influenciado por la cocina asiática y europea. Muchos son los aromas y sabores que han migrado de estas regiones del mundo para deleitar los paladares de todo un continente, llegando a inspirar exquisitas creaciones que se han convertido en verdaderos clásicos. Este es el caso de la cocina francesa, una cultura culinaria referente en la cocina mundial. Tan delicada como diversa, con técnicas precisas, sabores y aromas que han inspirado la carta de diversos restaurantes, escritos e incluso pantallas… +10 Libros de cocina francesa: Probando el sabor de europeo

Si pudiéramos describir la cocina española en 3 palabras éstas, sin lugar a dudas, serían: “variedad, simplicidad y rapidez”. Poseedora de un estilo gastronómico muy variopinto e inigualable, esta cultura culnaria ha sabido ganar su lugar dentro la cocina mundial gracias a la variedad de sus recetas, sabores e ingredientes. Sus platos, compuesto en su mayoría por un amplio conjunto de recetas regionales de las llamadas «zonas gastronómicas de España», contienen un fuerte peso histórico y cultural Su contenido con sabores, texturas, técnicas e ingredientes, están altamente influenciados por la cocina clásica italiana, francesa y árabe. Hoy te invitamos a… +9 Libros de cocina española: Recetas recomendadas

¿Practicas algún estilo de alimentación alternativo? Gracias a la información presente en la web y las redes sociales sobre la importancia de una nutrición responsable, sana y balanceada para nuestro organismo. Muchas personas han comenzado a cuestionar e indagar sobre sus hábitos alimenticios y las repercusiones que estos pueden llegar a tener en su salud. La búsqueda de alternativas para llevar una dieta más saludable ha conducido a varias personas a experimentar diferentes y efectivas fórmulas para su bienestar físico y mental. Hoy quiero hablarte sobre una de estas populares alternativas, la dieta vegana, cuyo estilo de alimentación nos hace… +11 Libros de cocina vegana para practicar en casa

¿Estas en la búsqueda de un libro de cocina vegetariana? Uno de los grandes deseos de nuestra sociedad actual es evitar el deterioramiento físico y mental que se produce en todo ser humano con el pasar de los años. Mantenerse fresco, enérgico, con apariencia lozana y saludable sin invertir mucho tiempo o esfuerzo, es una meta que todos quieren alcanzar. Meta especial en esta sociedad donde la apariencia juega un papel fundamental pero ¿realmente podemos conseguirlo? Los estudios realizados en las últimas 6 décadas acerca de los hábitos alimenticios parecen concluir que una buena nutrición, con hábitos de consumo saludables. También… +9 Libros de Cocina Vegetariana: Gastronómia libre de carne

¿Deseas preparar platos de cocina venezolana? La cultura gastronómica venezolana es muy extensa, y reconocida a nivel internacional. Y es que sus comidas típicas como el Asado Negro, el Pabellón Criollo, la Hallaca, la Cachapa, la Arepa, el Cazabe, , el Hervido de Gallina, de Carne o de Pescado, son delicias que han conquistados infinidades de paladares, Si tu deseo es aprender sobre esta maravillosa cocina, te invitamos a tener a la mano todos y cada uno de los Libros de Cocina Venezolana que detallaremos a lo largo de nuestro contenido. Así no seas un chef profesional, no dudes en… +9 Libros de Cocina Venezolana: Recetas caseras y profesionales

¿Quieres preparar algo de cocina colombiana? Cuando hablamos de cultura gastronómica, Colombia es uno de los países de Suramérica más reconocidos por su sinfín de sabores y deliciosos platillos que son considerados un manjar exótico. Esto según los ingredientes que lo contemplan, y qué mejor forma que adentrarnos en este mundo que recurriendo a la consulta de Libros de Cocina Colombiana. Así que si eres un chef profesional, estas aprendiendo o simplemente te gusta conocer los sabores de cada país por hobbie, en esta ocasión te recomendaremos libros de cocina colombiana cargados de prácticas recetas. Así como tips de cocina… +10 Libros de Cocina Colombiana que debes conocer

¿Has escuchado hablar del plan de alimentación Keto? En la actualidad, este tipo de dieta baja en carbohidratos y alta en calorías y proteínas se ha convertido en una de las preferidas por los especialistas para tratar mediante la alimentación diferentes afecciones de salud. Aunque en un principio fue creada para tratar la epilepsia en niños obteniendo resultados favorables. Algunos de sus beneficios también se han observado en el tratamiento de patologías como la obesidad, enfermedades coronarias, trastornos digestivos, la diabetes y otras afecciones de mayor riesgo. ¿El secreto? Un variado menú bajo en carbohidratos y alto en grasas y… +10 Libros de Recetas Keto para hacer en casa

¿Amas los fritos? Este tipo de cocción empleada en los alimentos es una de las alternativas gastronómicas más demandadas entre los consumidores debido a la facilidad y rapidez de su preparación, su bajo costo y su delicioso sabor. Cada alimento, al ser expuesto a la cocción en aceite, adquiere una textura particular que lo hace crocante y jugoso, apetecible a la vista y realmente placentero al gusto. Sin embargo, este tipo de alimentos pueden ser perjudiciales para tu salud, sobre todo cuando es consumido en exceso. Hipertensión, obesidad, aumento de triglicéridos y colesterol son algunos de los efectos perjudiciales que… +9 Recetarios Air fryer bajas en calorias

¿Sabías que puedes preparar frituras sin usar aceite? Esa es la tarea que viene desempeñando la freidora sin aceite o freidora de aire, un artículo que ha llegado para transformar tu cocina y dieta en una tarea mucho más fácil y saludable. Este moderno horno emplea aire caliente rápido para freír alimentos utilizando escaso aceite o, en ocasiones, nada de él, mejorando su sabor y textura en comparación a la cocción realizada por un horno convencional o un horno microondas. Si estas cuidando tu salud o tu figura, si dispones de poco tiempo para cocinar o si simplemente eres de… +10 Recetarios de freidora sin aceite: Come saludable