¿Cómo conservar el brócoli? ¿Cuánto tiempo dura? ¿Cómo Freezar? El brócoli (Brassica oleracea italica) es un alimento perecedero que se descompone con facilidad tras su recolección. Debido al crecimiento de microorganismos que se produce de manera natural en ciertos alimentos y que da lugar a un deterioro progresivo. Por ello, al igual que cuando compras otros productos frescos como frutas o verduras, la conservación del brócoli es muy importante para que no pierda cualidades. Durante la poscosecha de vegetales como el brócoli, se pueden originar cambios bioquímicos con posibles efectos en su calidad. La buena noticia es que científicos han… ¿Cómo conservar el brócoli? ¡Recomendaciones!

¿Cómo conservar las espinacas? ¿Cuál es la mejor manera de guardarlas frescas? Famosas por sus propiedades para fortalecer músculos y huesos gracias a su gran cantidad de antioxidantes, las espinacas son unos de los vegetales más deliciosos y nutritivos. En esta entrega te enseñaremos las diversas propiedades y beneficios de las espinacas para tu salud, así como las formas en las que puedes conservarla. Es probable que muchos digan que no les gusta el sabor de las espinacas pero lo más seguro es que esto ocurra porque no saben conservarlas ni prepararlas. Existen por lo menos 5 razones por las… ¿Cómo conservar las espinacas? ¡Tips para mantenerla fresca!

¿Cómo congelar verduras? ¿Cuáles se pueden congelar? Las verduras son hortalizas que requieren de cuidados para que no se descompongan. Hay varios tipos de verduras, mayormente de hojas verdes, pero hay una gran variedad. Expertos en alimentos aseguran que todo lo que venga de una planta es verdura, incluyendo frutas, semillas, legumbres, tubérculos, entre otras. Sin embargo, hay una clasificación más específica. Hay verduras de raíz como la zanahoria, el rábano y el nabo. Otras son: Verduras de bulbo: cebolla, ajo, remolacha Verduras de tallo: espárrago, puerro, apio Verduras de hoja: espinaca, rúcula, lechuga, endivia, acelga Verduras de flor: coliflor,… ¿Cómo congelar verduras? ¡Consejos prácticos y saludables!

¿Cómo conservar la acelga? ¿Cómo se guarda en freezer? Seguramente has comprado acelga muchas veces para hacer deliciosos platos, como una buena tortilla, por ejemplo. Pero, ¿sabes cómo conservarla para que dure más tiempo? ¿conocés las formas de mantenerla fresca para que no se descomponga tan rápido después de comprarla? En esta entrega te daremos algunos tips para que conserves la acelga y puedas disfrutar de sus propiedades nutritivas. De gran tallo y hojas verdes, la acelga es una planta con importantes cantidades de vitaminas A, B9, B6, B5, B3, B1, C, E y K. Además tiene minerales como el… ¿Cómo conservar la acelga? ¡Trucos, consejos y más!

¿Cómo conservar pimientos? ¿Cuánto duran asados en la nevera? En este especial te vamos a dar los mejores tips para que este alimento no se desperdicie y se mantenga en óptimas condiciones por mucho más tiempo. Los pimientos, también conocidos como morrón o ají, son verduras huecas originarias de América y pueden comerse tanto crudos, como hervidos o asados. Así lo afirma un artículo publicado por la revista mía y escrito por Juan David Latorre. ¿Cómo conservar pimientos? Para conservar las propiedades de los pimientos después de comprados es importante saber cómo conservarlos. Hay varias formas de lograr que duren… ¿Cómo conservar pimientos? ¡También conocido como morrón!

¿Cómo conservar cebollas? ¿Cuánto tiempo se conservan? Si compras cebolla y te pasa que se daña muy rápido, aquí te vamos a dar unos consejos para que sepas cómo conservar la cebolla por más tiempo. La cebolla es una compañera casi indispensable en la cocina, casi nunca falta en una receta, en un buen bistec frito o a la plancha, en una sopa, en un arroz, o en cualquier otro plato. Incluso es utilizada hasta para hacer remedios caseros. La cebolla es una planta hortícula de tallo grueso y es una de las más usadas para combatir problemas respiratorios. Existen… ¿Cómo conservar cebollas? ¡Los mejores consejos de cocina!

¿Cómo conservar la calabaza? ¿Cuánto tiempo se puede guardar ? Es bien conocido en el mundo entero el uso de la calabaza para la elaboración de diversos platos pero, ¿sabes cómo conservarla para obtener de ella el máximo provecho? Proveniente de América Central y del Sur, la calabaza es uno de los primeros vegetales que cultivó el hombre y en la Prehistoria se utilizaba como juguete para acarrear alimentos y fabricar ropa. Son muchas las propiedades nutritivas y beneficios de la calabaza para la salud: es muy rica en potasio, vitaminas A y C, hierro y riboflavina y, sobre todo, en… ¿Cómo conservar la calabaza? ¡Propiedades, beneficios y más!

¿Cómo conservar el perejil fresco? ¿Cuáles son sus beneficios? El perejil es un ingrediente excelente para tus comidas, no puede faltar en una buena sopa, o en un pollo al horno, incluso en un batido. Se trata de una planta herbácea de tallos finos y hojas verdes con un exquisito olor y sabor. Para aprovechar sus bondades es importante saber cómo conservar el perejil para que dure más tiempo. Si no se conserva de manera correcta es probable que se estropee rápidamente. En esta entrega te contamos cómo conservar el perejil para que dure más tiempo y aproveches esta hierba… ¿Cómo conservar el perejil? ¡Consejos de cocina!

¿Cómo conservar las fresas? ¿Cuánto tiempo duran? Conservar las fresas en toda una tarea, ya que esta fruta, una de las más exquisitas, se dañan con facilidad si no tienen el cuidado debido. Precisamente en esta entrega hablaremos de cómo se pueden conservar por más tiempo para que aproveches sus propiedades y disfrutes de su sabor. La fresa es una fruta de primavera con un sabor entre dulce y ácido. Es muy utilizada para jugos por su propiedad de elevar la hemoglobinas, y también es muy utilizada para postres. Es realmente elegante en los pasteles y una divinidad con nata… ¿Cómo conservar las fresas? ¡Aprovecha sus propiedades!

¿Cómo conservar la albahaca en la heladera? ¿Qué hacer para que no se oxide? Una buena salsa de tomates para pasta con albahaca es realmente un divino manjar. El sabor y el olor de esta planta herbácea. Ahora bien, si no la siembras en tu casa y la compras en el mercado, suele dañarse en corto tiempo. En esta entrega te queremos dar algunos consejos para conservar la albahaca y alargar su duración luego de ser desprendida de tu raíz. ¿Cómo conservar la albahaca? Seguramente ves la imagen y pueden llegar a sentir el olor estupendo que desprende la albahaca.… ¿Cómo conservar la albahaca? ¡Tips para prolongar su duración!