¿Cómo conservar la calabaza? ¡Propiedades, beneficios y más!
¿Cómo conservar la calabaza? ¿Cuánto tiempo se puede guardar ? Es bien conocido en el mundo entero el uso de la calabaza para la elaboración de diversos platos pero, ¿sabes cómo conservarla para obtener de ella el máximo provecho? Proveniente de América Central y del Sur, la calabaza es uno de los primeros vegetales que cultivó el hombre y en la Prehistoria se utilizaba como juguete para acarrear alimentos y fabricar ropa. Son muchas las propiedades nutritivas y beneficios de la calabaza para la salud: es muy rica en potasio, vitaminas A y C, hierro y riboflavina y, sobre todo, en… ¿Cómo conservar la calabaza? ¡Propiedades, beneficios y más!